Caracterización de la Cadena Nacional de Productos Orgánicos

Octubre 2019. Las Organizaciones de Agricultores Ecológicos (OAE) de Tarapacá.  En el marco de su estudio de la Cadena de Agricultura Orgánica, el equipo de Qualitas sostuvo reuniones con 12 de las 19 Organizaciones de Agricultores Ecológicos (OAE) constituidas hasta hoy en el país. Estas organizaciones -que agrupan a cerca de 300 pequeños agricultores y agricultoras- están acreditadas para autocertificar a los productos orgánicos de sus integrantes, productos que pueden ser comercializados con el sello orgánico en cualquier punto de venta del país y, también, pueden ser exportados a Brasil, país con el cual Chile ha logrado una homologación y reconocimiento de la modalidad de autocertificación.

Caracterización de la Cadena Nacional de Productos Orgánicos.

Agosto 2019.  Cadena de agricultura orgánica en Chile. Qualitas AgroConsultores se adjudicó el estudio de la Cadena de Agricultura Orgánica licitado por la Oficina de Políticas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura de Chile. El trabajo busca, en una primera etapa, caracterizar los actores, productos, y consumidores orgánicos en Chile. A partir de este mapeo, identificará cuáles son las principales dificultades y oportunidades de la producción y comercialización de este tipo de productos en el país, y culminará proponiendo medidas pertinentes y relevantes para promover la producción y consumo de estos productos a nivel nacional.

Los resultados del estudio, que concluirá en Noviembre del presente año, serán presentados a la Comisión Nacional de Agricultura Orgánica y una de sus homólogas regionales.

Agosto 2019. Cadena de agricultura orgánica en Chile

Qualitas AgroConsultores se adjudicó el estudio de la Cadena de Agricultura Orgánica licitado por la Oficina de Políticas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura de Chile. El trabajo busca, en una primera etapa, caracterizar los actores, productos, y consumidores orgánicos en Chile. A partir de este mapeo, identificará cuáles son las principales dificultades y oportunidades de la producción y comercialización de este tipo de productos en el país, y culminará proponiendo medidas pertinentes y relevantes para promover la producción y consumo de estos productos a nivel nacional.

Los resultados del estudio, que concluirá en Noviembre del presente año, serán presentados a la Comisión Nacional de Agricultura Orgánica y una de sus homólogas regionales.

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Foro Ciudades, agrotecnologías Paysandú

El pasado jueves 13 de junio en la ciudad de Paysandú, Uruguay, se realizó el Foro Ciudades en agrotecnologías, instancia en que se presentó el resultado final de la consultoría realizada durante 2018 por Qualitas Agroconsultores. En la instancia participaron autoridades de la intendencia, así como representantes de servicios nacionales del Uruguay, y principalmente los actores privados y públicos del Departamento de Paysandú. La presentación, realizada por Hugo Martínez, fue la actividad central del Foro, que se enmarca en la iniciativa participativa departamental denominada El Paysandú que queremos. La consultoría fue ejecutada por Qualitas Agroconsultores entre marzo y diciembre de 2018.

Talleres territoriales Política de Desarrollo Rural, Chile

Julio, 2019. Qualitas AgroConsultores y Capablanca, están realizando una serie de talleres de trabajo con actores de distintas regiones de Chile, de manera de validar el diagnóstico rural, y analizar la clasificación de comunas propuesta bajo la metodología OCDE, con agentes públicos y privados de las comunas rurales de las respectivas regiones. A la fecha se han realizado talleres en las regiones del Maule, Bío Bío y Antofagasta. Los talleres se ejecutan en el marco del proyecto Mejoramiento de Capacidades Regionales en Materia de Desarrollo Territorial Rural – Etapa Evaluación de la Situación del Sector Rural, contratado por la Subsecretaría de Desarrollo Regional (SUBDERE). El estudio iniciado en enero de 2019 y que finaliza el mes próximo, consistió en elaborar un diagnóstico con enfoque territorial de la ruralidad en las distintas macro zonas de Chile, el que se realizó bajo la lógica de la Política Rural 3.0, directriz impulsada por la OCDE que, entre otros ejes de trabajo incluye la mirada de los territorios desde la óptica de la relación entre zonas rurales remotas, próximas, intermedias, y su relación funcional con los núcleos urbanos.

Desarrollo de agrotecnologías en Paysandú, Uruguay

El 13 de junio, en Paysandú, se realizará el Foro Ciudades: tendencias, desafíos y oportunidades para el desarrollo de Paysandú, en su capítulo de agrotecnologías. En la ocasión, Hugo Martínez, Gerente Técnico de Qualitas, presentará los resultados del estudio realizado durante 2018 que es la base de la estrategia que elaborarán los actores para el desarrollo en la materia para los próximos años. El estudio contratado por el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP) del Uruguay, fue realizado por Qualitas bajo la jefatura de Hugo Martínez, y con participación de las profesionales Gessy Druillet (Uruguay), y Francine Brossard (Chile).

La Semana en palabras y cifras. Semana de la Agricultura y la Alimentación, desafíos futuros para América Latina y El Caribe.

Ya se encuentra disponible la publicación La Semana en palabras y cifras. Semana de la Agricultura y la Alimentación, Desafíos Futuros para América Latina y el Caribe, documento que compila en cinco capítulos lo que fue este importante evento organizado por la FAO y la Secretaría de Agroindustria de Argentina, realizado en noviembre de 2018 en la cuidad de Buenos Aires. El documento fue elaborado por Mina Namdar Irani, Directora de Qualitas Agroconsultores y Constanza Saa Isamit, Gerente de Operaciones de la misma empresa, y pone a disposición del público interesado, información relevante sobre alimentación y salud, pobreza y desarrollo rural, cambio climático, bioeconomía, entre otros.

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FAO y Qualitas buscan detectar iniciativas destacables que contribuyen a la Reducción de la Obesidad y Sobrepeso

Abril, 2019. En América Latina y El Caribe, el flagelo del sobrepeso y la obesidad, al año 2017, ya alcanzaba al 7,3% de los niños menores de cinco años y a un 24,1% de los adultos mayores de 18 años, cifra que va en constante incremento en la presente década. En este contexto, el rol de la empresa privada vinculada a la distribución y abastecimiento alimentario resulta fundamental para afrontar los desafíos que estas cifras imponen: facilitar la disponibilidad y acceso a alimentos saludables a la población, sobre todo la que está en condiciones de vulnerabilidad socioeconómica; tener un trato diferenciado con pequeños productores agropecuarios que abastecen con alimentos a las grandes ciudades y que pueden convertirse en sus potenciales proveedores, establecer relaciones de confianza y trabajo conjunto con los organismos  que representan a los consumidores, por nombrar alguno.

Con estos desafíos en vista, FAO ha contratado a la directora de Qualitas, Mina Namdar, para identificar, analizar y sistematizar iniciativas impulsadas por el sector privado -empresas productoras de alimentos, industria alimentaria, retail y empresas de otros tipos (cooperativas, Empresas B, entre otros)-  que contribuyan con la reducción de la obesidad y sobrepeso, mejorando su sensibilidad a la nutrición de la población, todo lo anterior, en el marco del cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2.

Este análisis y sistematización –dentro de los límites de su acotado alcance- tiene un doble propósito. Por un lado, permitirá visibilizar los esfuerzos y acciones del sector privado en esta materia; por otro, constituirá un insumo para entender y evaluar por qué, cómo, hasta dónde y bajo qué condiciones las empresas privadas se involucran en el combate contra la obesidad y sobrepeso; también, dará luces acerca de los efectos y resultados logrados (y no-logrados), buscando relevar las condiciones de éxito y fracaso de estas iniciativas.

Incorporación de la Agricultura Familiar en las compras públicas de alimentos.

Marzo, 2019. Desde el inicio del presente año, Qualitas está trabajando en el diseño y evaluación del Proyecto Agrovincula, desarrollado por la Cooperativa de Trabajo MINKA, y financiado por FIA en su línea de apoyo a jóvenes emprendedores. Agrovincula quiere ser un servicio de intermediación justa, que facilite una vinculación sustentable entre productores de la Agricultura Familiar y Empresas Concesionarias de Alimentos del Programa de Alimentación Escolar de la JUNAEB en la Región Metropolitana.

En este marco, Qualitas ha realizado un estudio de la demanda y oferta asociadas al Programa de Alimentación Escolar en la región metropolitana, convocando, con la colaboración de la JUNAEB, a las 13 concesionarias que operan en el área. Como resultado de este análisis, ha efectuado una preselección de 4 concesionarias y varios grupos productores de la Agricultura Familiar que podrán ser los actores de un ejercicio piloto que la Cooperativa MINKA se propone poner en marcha en los próximos meses. Los principales productos que formarán parte de esta plataforma comercial corresponden a hortalizas y frutas, tales como tomate, cebolla, zapallo italiano, beterraga, papas y limones.

Mejoramiento de capacidades regionales en materia de desarrollo territorial rural

Qualitas, en asociación con Capablanca Ltda., inició la ejecución de estudio para la Subsecretaría de Desarrollo Regional de Chile, adjudicado a fines de diciembre de 2018, denominado Mejoramiento de las Capacidades Regionales en Materia de Desarrollo Territorial Rural – Etapa Evaluación de la Situación del Sector Rural. En la primera fase se trabajará con información secundaria, estadísticas y entrevistas a los actores principales a nivel nacional, para posteriormente validar este Estado de Situación en talleres de trabajo en las distintas macrozonas del país. El estudio tiene una duración de seis meses, se enmarca en la implementación de la Política Nacional de Desarrollo Rural 2014 – 2024, y se desarrolla desde la mirada de Política Rural 3.0 que sugiere la OCDE.